logo

Spájanie výrobcov a spotrebiteľov

Vzťah medzi kvalitou potravín, produkciou potravín a ich spotrebou je veľmi úzky a previazaný. Spotrebiteľské správanie významnou mierou ovplyvňuje a prináša veľké zmeny do spôsobu produkcie a spracovania potravín.

Pre potravinárstvo každej krajiny je preto veľmi dôležitý Spotrebiteľ” (spotrebiteľ s veľkým S). Spotrebiteľ, ktorý spolupracuje” - presahuje svoju pasívnu konzumnú rolu  a aktívne sa zaujíma o výrobcov potravín, o pestovateľské a spracovateľské metódy a postupy, o problémy, ktorým výroba a spracovanie potravín čelí a akým spôsobom výroba a spracovanie potravín ovplyvňuje svet okolo nás. Svojim aktívnym záujmom sa spotrebiteľ stáva súčasťou výrobného procesu, podporuje ekonomický rozvoj a zamestnanosť svojho regiónu, rozširuje svoju potravinovú spôsobilosť – povedomie o tom, čo v našom regióne znamená zdravšie, chutnejšie a zodpovednejšie jesť a v nemalej miere ovplyvňuje zaťaženie životného prostredia.   

Podporujeme priamy kontakt medzi spotrebiteľmi a výrobcami. Cesty realizácie vzájomného zblíženia dvoch neoddeliteľných skupín, spotrebiteľov a výrobcov potravín, vidíme v priamych vzdelávacích aktivitách, exkurziách a podporných podujatiach na výstavách, veľtrhoch či miestnych sezónnych trhoch.



                                                                            
   

 

 

 

 


 

PRIHLÁSENIE
novinky
20.09.2017
Milí učitelia a žiaci, stredné odborné školy so zameraním na vzdelávanie v oblasti potravinárstva pre vás p...
17.09.2017
17. 9. 2017 (Nedeľa) Tešíme sa na Vašu účasť v V. ročníku týždňa HOVORME O JEDLE, ktorý sa bude konať v te...
14.08.2017
Vážení učitelia, milí žiaci, pripravujeme pre Vás V. ročník Týždňa HOVORME O JEDLE.  Registrác...
17.11.2016
Zverejnili sme vylosovaných víťazov k súťažno-vzdelávacej aktivite Recyklácia odpadov z obalov potravín - starý...