logo
Potravinové minimum pre deti

Cieľom projektu je vytvoriť a podporiť všeobecný konsenzus pri pohľade na minimálne potravinové znalosti o zručnosti, ktoré by mali mladí ľudia vo veku od 5 do 14 rokov pochopiť a byť schopní aplikovať. Prijaté potravinové kompetencie budú využiteľné pri zostavovaní kurikulárnych dokumentov, v centrách voľného času, v materských centrách a iných vzdelávacích inštitúciách a zároveň ľahko uplatniteľné v osobnom prostredí domova. Vypracovanie kompetencií v širšom kontexte umožní ich využitie nielen učiteľom, ale aj rodičom, organizáciám, zdravotníckym pracovníkom, odborníkom na výživu, potravinárskym podnikom atď. Vypracované kompetencie budú slúžiť ako inšpirácia pre všetkých, ktorí chcú v uvedenej oblasti pracovať a vzdelávať deti a mládež.

Zmyslom projektu, je poskytnúť mladým ľuďom možnosť vybudovať si vlastný informovaný pohľad na potraviny a ich význam pre zdravie každého jednotlivca, ich kultúrny a spoločenský význam  a tým im uľahčiť voľbu pri výbere potravín pre život a tým prispieť k podpore zdravia a budovaniu zodpovednosti za vlastné zdravie a kvalitu svojho života.

ZÁMER:

Projektom chceme podporiť zvýšenie celospoločenského záujmu o vzdelávanie v oblasti potravín a ich význame pre ľudský život a to formou zadefinovania základných potravinových kompetencií pre deti vo veku 5 až 14 rokov, ktoré vyplynú z verejnej neformálnej diskusie otvorenej širokej sfére spoločenského života (školstvo, zdravotníctvo, poľnohospodárstvo, potravinárstvo, ochrana životného prostredia,  neziskový sektor, cieľová skupiny – deti atď.).    

Prijaté kompetencie budú podporovať záujmy štátnej politiky v oblasti ochrany zdravia obyvateľstva a prispejú k rozvoju celoštátnych prístupov boja proti obezite. Stanovené potravinové kompetencie budú navzájom prepojené, budú progresívne a kumulatívne prerastať z jednej vekovej skupiny do druhej a rozvíjať u detí ucelený rámec zručností a vedomostí o potravinách.

PLÁNOVANÉ AKTIVITY:

  • Pripraviť návrh základného rámca minimálnych zručností a znalostí o potravinách pre deti vo veku od 5 do 14 rokov.  
  • Pripraviť databázu dotazovaných subjektov.
  • Pripraviť on-line aplikáciu neformálnej diskusie.  
  • Pripraviť formulár pre osobné dotazovanie a konzultácie s deťmi vo veku 5 až 14 rokov.
  • Spustiť neformálnu diskusiu – min. 3 mesiace.
  • Uzavrieť a spracovať výsledky verejnej neformálnej diskusie.
  • Výstupy sprístupniť širokej verejnosti a podporovať organizácie aj jednotlivcov, aby nastolené potravinové kompetencie zahrnuli do vlastnej činnosti a tak pomohli a podporili mladých ľudí pri získavaní dôležitých životných zručností.
  • Výsledky využiť pri vlastnej činnosti smerujúcej k zvyšovaniu potravinovej spôsobilosti detí a mládeže.  

PRÍNOSY PROJEKTU:

  • Rozšíriť poznanie a pozitívne ovplyvniť správanie sa detí pri ochrane a podpore vlastného zdravia,
  • zvyšovať zdravotnú uvedomelosť detí,
  • pestovať u detí základy prevencie a chápanie jej významu,
  • fixovať u detí žiadúce modely správania sa k najbližšej komunite, k prírode a okoliu,
  • upevňovať sieť organizácií, ktoré sa venujú problematike vzdelávania o potravinách,
  • prispieť k zlepšeniu spolupráce medzi zástupcami mimovládnych, verejných a štátnych inštitúcií,
  • vytvoriť informačný priestor na vedenie konštruktívneho dialógu a rokovaní.
PRIHLÁSENIE
novinky
17.09.2017
17. 9. 2017 (Nedeľa) Tešíme sa na Vašu účasť v V. ročníku týždňa HOVORME O JEDLE, ktorý sa bude konať v te...
14.08.2017
Vážení učitelia, milí žiaci, pripravujeme pre Vás V. ročník Týždňa HOVORME O JEDLE.  Registrác...
17.11.2016
Zverejnili sme vylosovaných víťazov k súťažno-vzdelávacej aktivite Recyklácia odpadov z obalov potravín - starý...
09.11.2016
9.11.2016 (Streda) Všetky aktivity IV. ročníka týždňa HOVORME O JEDLE poznajú svojich víťazov. Po namáhavom hodnoten&...