Organizátori projektu:
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora
Centrum rozvoja znalostí o potravinách n.o.
Záštitu nad projektom prevzali:
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR
Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR
Projekt finančne podporili:
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR
Mliečny fond vytvorili Slovenský mliekarenský zväz (SMZ) a Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka (SZPM) za účelom financovania informačných a propagačných aktivít pri podpore spotreby mlieka a mliečnych výrobkov na Slovensku.