V rámci
XIV. ročníka týždňa HOVORME O JEDLE pozývame učiteľov základných škôl na odborný webinár venovaný aktuálnym témam súvisiacim s bezpečnosťou potravín a zdravím detí. Webinár ponúkne
odborne podložené a prakticky využiteľné informácie, ktoré môžu učitelia využiť pri práci so žiakmi a pri vzdelávaní o potravinách, výžive a zdravom životnom štýle.
Dátum konania: 12. október 2026
Začiatok: od 14.30 hod.
Forma: online. Link na webinár bude zaslaný na vašu e-mailovú adresu uvedenú v registrácií dňa 10. októbra 2026.
Registrácia: od 29.9.2026 do 9.10.2026
Témy webinára:
Bezpečná manipulácia s potravinami
Ako správne hygienicky zaobchádzať s potravinami a na čo si dávať pozor pri ich skladovaní, príprave a konzumácii? Prednáška priblíži základné zásady bezpečnosti potravín a hygienickej manipulácie s potravinami, ktorých dodržiavanie pomáha predchádzať zdravotným rizikám a ochoreniam súvisiacich s potravinami.
Energetické nápoje nie sú pre deti
Čo obsahujú energetické nápoje, ako môžu pôsobiť na detský organizmus a prečo ich konzumácia nie je pre deti a adolescentov vhodná? Prednáška priblíži zdravotné riziká spojené s konzumáciou energetických nápojov deťmi.
Odbornými témami budú účastníkov sprevádzať odborníci z Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky:
- Bezpečná manipulácia s potravinami - Ing. Eva Okruhlicová, PhD., odbor hygieny výživy, bezpečnosti potravín a obalových materiálov, ÚVZ SR
- Energetické nápoje nie sú pre deti - PhDr. Alena Gregušová, PhD., MPH, vedúca odboru hygieny detí a mládeže, RÚVZ so sídlom v Nitre