- 5 porcii ovocia a zeleniny denne
- Bezpecne skladovanie a priprava jedla
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- Byliny a koreniny
- Chlieb, pecivo, obilniny, ryza, cestoviny
- Jedz a hyb sa
- Maso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny
- Med a ďalsie vcelie produkty
- Mlieko a mliecne vyrobky
- Nezabudaj na ranajky
- Nezanedbavaj pitny rezim
- Odkial jedlo pochádza
- Potraviny - zdroj zivota
- Potraviny a zivotné prostredie - Plytvanie potravinami
- Recyklacia odpadov z obalov potravin - starym veciam nova sanca
- Sezonnosť potravin
- Sleduj informácie na obale potravin
- Tuky, cukry, sol
- Zelenina, ovocie, orechy
- Znacka kvality SK
Zaujímavé texty o potravinách a výžive
V tejto časti sa Vám pokúsime priblížiť množstvo zaujímavých tém o potravinách a výžive, ktoré budú štrukturované formou využiteľnou aj k vyhláseným denným témam v súťaži Hovorme o jedle.
Základnou vlastnosťou života je jeho neustála zmena. V ľudskom tele probieha veľké množstvo procesov nevyhnutnýh k udržaniu života, k udržaniu ich rovnováhy s prostredím v ktorom človek funguje. Pre fungovanie všetkých týchto procesov je nevyhnutná energia, ktorú človek čerpá zo stravy.
Na náš život majú vplyv aj rôzne fyzikálne a chemické faktory vonkajšieho prostredia ako napr. vzduch, svetlo, pôda a voda. Jedným z najdôležitejších spojítok medzi organizmom a vonkajším prostredím je taktiež výživa.
Nesprávná výživa je velmi často príčinou rôznych ochorení. Človek preto pri výbere potravín, ich množstva, zloženia, ale aj podmienok ich príjímania musí využívať svoje rozumové schopností. Nemal by jesť bez výberu, to čo má práve k dispozícii, pretože takýto spôsob stravovania je nesprávny a často prináša nepriaznivé následky.