logo
•• Prečo konzumovať mäso? ••   Mäso je dostupným, vyváženým a vcelku ľahko stráviteľným zdrojom proteínov, esenciálnych aminokyselín, železa, vitamínu B a ďalších dôležitých látok. Obzvlášť pre športovcov je mäso
•• Prísady a pomocné látky, ktoré sa pridávajú do mäsových výrobkov •• Rôzne druhy mäsových výrobkov si vyžadujú také spracovanie, ktoré im dodá typickú charakteristiku. Líšia sa nielen chuťou, ale aj far
•• Vitamíny obsiahnuté v mäse ••   Keď sa povie slovo vitamín, ľuďom väčšinou príde na um ovocie či zelenina. Vitamíny sa však nachádzajú aj v mnohých ďalších potravinách. Bohatým zdrojom vitamínov je aj mäso.  &
•• Význam mäsa vo výžive ••   Mäso je definované ako požívateľné časti živočíchov určené na výživu ľudí. Hlavnými zložkami mäsa sú voda, bielkoviny a tuky, v menšom podiele (ale výživovo významnom) mäso obsahuje aj ext
| 1 | 2 | nasledujúce >>
PRIHLÁSENIE
novinky
07.11.2021
Vážení pedagógovia a milí žiaci, Hodnotiaca komisia vyhodnotila zaslané súťažné príspevky a vybrala v&i...
19.10.2021
Vážení pedagógovia a milí žiaci, veríme, že ste si týždeň HOVORME O JEDLE krásne užili, dozvedeli ste sa ve...
11.10.2021
Ďakujeme všetkým zaregistrovaným školám za prejavený záujem.  Učiteľom a žiakom želáme veľa z&aacu...
04.10.2021
ŠPECIÁLNE ŽREBOVANIE PRE ŠKOLKÉ JEDÁLNE Do žrebovania môže byť zaradená školská jedáleň tej...